1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

مخلوط زردک و گل کلم

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای کودکان

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود .
    مواد لازم :

    زردک ۳۲۵ گرم
    گل کلم ۱۱۵ گرم
    شیر خشک یک چهرام پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر

    طرز تهیه
    1- زردک ها را پوست گرفته ، به همراه گل کلم ها داخل آبکش بریزید وبا آب سرد بشویید . زردک و گل کلم را خرد کنید .
    2- زردک های خرد شده و شیر را داخل یک قابلمه بریزید . منتظر بمانید تا به جوش آید سپس در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشد .
    3- گل کلم را به مواد داخل ظرف اضافه کنید و مدت 10 دقیقۀ دیگر با حرارت ملایم آن ها را بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند .
    4- مخلوط سبزیجات را به صورت پوره در آورید و از الک رد کنید تا کاملاً نرم و روان شود .
    5- مقدار کمی از این غذا را با قاشق در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودک بدهید آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید سرد شود .
    6- باقی ماندۀ پوره را بسته بندی کرده ، هر چه سریع تر در یخچال بگذارید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید .
    * می توانید آن را در فریزر هم نگه داری کنید .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.