1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

پای گوشت

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای کودکان

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    غذایی با گوشت چرخ کرده و پوره سیب زمینی
    مواد لازم :
    گوجه فرنگی ۲ عدد
    پیاز یکچهارم
    سیب زمینی ۲۲۵ گرم
    قارچ ۵۰ گرم
    گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند ۱۱۵ گرم
    آب ۱ پیمانه / ۲۵۰ میلی گرم
    رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
    ادویه به مقدار لازم

    طرز تهیه
    1- روی همه گوجه فرنگی ها یک برش ضربدری بزنید و آن ها را داخل یک ظرف کوچک قرار دهید و روی آن ها آب جوش بریزید . بگذارید مدت 1 دقیقه در آب جوش بمانند . سپس آن ها را خشک کرده ، پوست بگیرید . هر یک را به چهار قسمت تقسیم کرده ،دانه های آن ها را در آورید .
    2- در پایان ، پیاز ، سیب زمینی و قارچ را خرد کنید .
    3- به مدت 5 دقیقه گوشت چرخ کرده را تفت دهید و آن قدر هم بزنید تا رنگ گوشت ... ای شود .
    * می توان آن را در فریزر نگه داری کرد .
    4- گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، قارچ و پیاز را به آن اضافه کنید و مدت 3 دقیقه بگذارید تا این مواد هم تفت داده شوند . این مواد را هم بزنید تا طعم آن ها در هم مخلوط شود .
    5- آب و رب گوجه فرنگی و ادویه را به این مواد اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آیند . سپس شعله را کم کنید و در ظرف راببندید .
    6- گوشت و سبزیجات را در مخلوط کن بریزید تا به صورت یکدست در آیند .
    7- مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید ، پیش از که غذا را به کودک بدهید دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود .
    7- باقی مانده غذا را بسته بندی کرده و در یخچال قرار دهید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.