1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

سالاد الویه به شکل ماهی+عکس

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    [​IMG]

    مواد لازم
    سیب زمینی= 1 کیلو
    * مرغ= 2 عدد
    خیار شور= به مقدار لازم
    هویج= 3 عدد متوسط من خودم دوست ندارم که سالاد الویه شیرین بشه بخاطر همین هویج کم میریزم شما میتوانید مقدارشو بیشتر کنید
    تخم مرغ= 2 عدد
    سس مایونز= به مقدار لازم
    آبلیمو= به مقدار لازم
    نمک و پودر فلفل سیاه=به مقدار لازم
    پودر سیر= نصف قاشق چایخوری
    نخود پخته= 5 قاشق غذاخوری
    شوید خشک یا تازه= در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری خرد شده
    طرز تهیه
    * مرغ را با 1 عدد پیاز و سیر و فلفل و نمک میگذاریم بپزید و در آخر به اندازه 2 قاشق غذاخوری آب داشته باشد
    هویج و سیب زمینی را هم میگذاریم با آب بپزد
    تخم مرغ را هم جداگانه میگذاریم تا بپزد
    * مرغ را ریش ریش کرده و پوست سیب زمینی و هویج را گرفته و بعد از سرد شدن رنده میکیم و بعد هم پوست تخم مرغ را میگیریم و با رنده درشت همگی مواد را رنده میکنیم
    خیار شو را هم ریز خرد میکنی و بعد هم همگی مواد را با هم مخلوط میکنیم
    براس سس هم میتوانید در داخل مایونز کمی ماست اضافه کنید تا خیلی سالاد سنگین نشه و همیطور پرکالری و بعد هم آبلیمو و پودر سیر و نمک و فلفل و شوید و آب مرغ را داخل یک ظرف ریخته و با چنگال یا همزن دستی خوب مخلوط میکنیم و بعد روی موادمان میریزیم و خوب مخلوط میکنیم
    برای تزئین هم با دستتان به ماهی شکل داده و روی آن را با خیار شور که حلقه حلقه کرده و هویج تزئین کنید و برای بال ماهی و لب و چشمش هم میتوانید از فلفل دلمه ای قرمز استفاده کنید,اگر سوال دیگری بود در خدمتم
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ....................................tashvigh-gol-tashvigh
     
  3. chera

    chera کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2013
    ارسال ها:
    471
    تشکر شده:
    663
    جنسیت:
    زن
    تخم مرغش که باید بیشتر از دوتا باشه حداقل کمتر از 4تا نباشه هرچی تخم مرغش بیشتر باشه بهتره امتحان کنیدejaze
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.