1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

آبگوشت

شروع موضوع توسط Rain man در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن طرز تهیه خورش ها اینستاگرام

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد

    awww.ashpazonline.com_recipes_photos_140_1330328024_original_hysqolfdacgejnwirmbk.jpg

    موادلازم:
    گوشت خروس جوان= 800 گرم (خروس پیر دیر میپزه مزش فرقی نمیکنه)
    نخود و لوبیای سفید =هر کدام ۱۵۰ گرم (ترجیحا نخود
    بیشتر از لوبیاسفید باشه)
    میتوانید نخود را از روز قبل خیس کنید تا راحت تر پخته شود .
    پیاز = ۴ عدد متوسط
    سیب زمینی= ۶ عدد متوسط
    گوجه فرنگی خورد شده= ۴عدد متوسط
    لیموی عمانی= ۳ عدد
    زردچوبه نمک فلفل =به میزان لازم
    دارچین=به مقدار کافی
    سیر =۲ تا ۳ عدد
    طرز تهیه:
    در ابتدا پیازها را حلقه حلقه کرده داخل قابلمه میریزیم٬ گوشت خروس را به آن
    اضافه کرده کمی تفت میدهیم ، زرد چوبه را به آن میافزاییم و آب جوشیده شده را
    داخل قابلمه میریزیم..در این مرحله لپه و یا نخود و لوبیای سفید را به آن اضافه
    میکنیم. آب قابلمه باید تا حدی باشد که همه مواد درون قابلمه را بپوشاند و از
    سطح آن هم بالاتر بیاید
    سیر را خورد کرده داخل آبگوشت میریزیم.
    قابلمه را روی حرارت متوسط میگذاریم. و میگذاریم آبگوشت ما کاملاً همهموادش خوب بپزد ٬ بعد سیب زمینی ها و گوجه فرنگی های خورد شده را به آن می افزاییم تا به خورد مواد آبگوشت ما برود٬ برای خوش طعم شدن آبگوشت لیمو عمانی ها را که قبلا با چاقو باز کرده و هسته های آن را دور ریخته ایم را داخل
    آبگوشت میریزیم
    توجه داشته باشید که هسته لیمو عمانی باعث تلخی آبگوشت یا غذای دیگر
    میشود و باید آن را در آورد.
    اگر رنگ آبگوشت شما قرمز خوشرنگی نداشت میتوانید یک یا دو قاشق هم رب
    گوجه فرنگی به آن اضافه کنید.
    میگذاریم آبگوشت روی حرارت ملایم کاملا جا بیفتد در نهایت نمک و فلفل مورد نیاز را اضافه میکنیم
    اگر آب آبگوشت کم بود میتوانید آب جوشیده شده به آن اضافه کنیده


    این غذای لذیذ رو همراه خانواده نوش جان کن

    منبع : اشپزانلاین
     
    sparda از این پست تشکر کرده است.
  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,494
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود........................... tashvigh-gol-tashvigh
     
  1. کانال تلگرام

    اطلاعیه ها و اخبارهای فارس پاتوق ، مسابقات و جوایز
  2. گروه تلگرام

    کتاب مذهبی ، کتاب های درسی ، کتاب های علمی ، کتاب رمان
  3. برنامه تلگرام

    اپراتور ، نرم افزار های ارتباطی
  4. سرگرمی و تفریح تلگرام

    دانستنیهای جالب ، مرکز تخصصی ترول ، انواع فال ها و طالع بینی ها ، مطالب طنز آمیز ، اس ام اس و جوک
  5. آموزش تلگرام

    اخبار فارس پاتوق ، انتقادات و طرح های جدید فارس پاتوق ، نظر سنجی ، آموزش های لازم فارس پاتوق ، اطلاعیه های فارس پاتوق
  6. کانال موزیک تلگرام

    مداحی ایام فاطمیه ، مداحی ماه محرم ، موزیک های ایرانی ، موزیک های شاد ، آهنگ های خارجی ، آهنگ های پیشواز ایرانسل ، آهنگ های پیشواز همراه اول ، آهنگ های رومانتیک ، مداحی ، آهنگ های سنتی
  7. اخبار تلگرام

    اخبار حوادث ، اخبار جهان ، اخبار ورزشی ، اخبار پزشکی ، اخبار سیاسی - اقتصادی ، اخبار فرهنگی - هنری ، اخبار علمی
  8. مد و زیبایی تلگرام

    مدل لباس دخترانه ، مدل لباس زنانه ، مدل لباس پسرانه ، مدل لباس مردانه ، مدل لباس ، مدل لباس جدید ، مدل عینک ، مدل مو ، مدل ناخن ، عکس مدل
  9. کانال عکس تلگرام

    عکس های خنده دار ، عکس های بازیکنان ، عکس های ترسناک ، عکس های طبیعت ، عکس های حیوانات ، عکس های حوادث ، تصاویر عاشقانه ، تصاویر کارتونی ، عکس های اتومبیل ، تصاویر هنرمندان ، تصاویر کودکان ، عکس های متفرقه
  10. کانال فیلم تلگرام

    اپراتور همراه اول ، اپراتور ایرانسل ، اپراتور رایتل
  11. تبلیغات تلگرام و اینستاگرام

    آگهی های استخدام دولتی ، آگهی های استخدام غیر دولتی ، سوالات و پاسخ های آزمون های استخدامی
  12. کانالهای ادبی تلگرام

    تاریخ ، شعر و ادبیات ، نامه نگاری و انواع نامه ها
  13. گروه چت تلگرام

    ابزار های وبلاگ ، سئو و بهینه سازی وب سایت ، سیستم های مدیریت محتوا ، قالب های وبلاگ ، ابزار های وب سایت ، قالب های وب سایت ، معرفی وبلاگ و وب سایت های مفید ، کسب و کار در اینترنت ، کسب درآمد بدون اینترنت
  14. بهترین کانال های تلگرام

    هوا و فضا ، دانش و فن آوری در پزشکی ، دانش و فناوری در کامپیوتر ، دانش و فناوری در موبایل ، دانش و فناوری در وب سایت ها ، جنگ افزار ، تکنولوژی های روز
  15. نرم افزار اینستاگرام

    سیستم عامل ها ، لپ تاپ و تبلت ، نرم افزار ها ، سخت افزار ها ، بازی های کامپیوتری
  16. کانال پزشکی و سلامت تلگرام

    روانشناسی ، تغذیه ، بهداشت ، بیماری ها و روش درمان
  17. بهترین پیج اینستاگرام

    اخبار ورزشی ، معرفی ورزش ها و تیم ها ، شخصیت های ورزشی
  18. عکس اینستاگرام

    برنامه ریزی درسی ، مقطع آموزش ابتدایی ، مقطع آموزش راهنمایی ، مقطع آموزش متوسطه ، مقطع پیش دانشگاهی ، مقطع آموزش فنی حرفه ای ، مقطع آموزش کاردانش
  19. فیلم اینستاگرام

    مقالات کار آفرینی و طرح کسب و کار ، مقالات عمومی ، درخواست مقالات ، مقالات علمی
  20. آموزش اینستاگرام

    رشته های فنی و مهندسی ، رشته های علوم تجربی ، رشته های علوم پایه و انسانی ، رشته های هنر ، معرفی رشته های دانشگاهی ، معرفی دانشگاه های ایران ، رشته های پزشکی ، رشته های زبان انگلیسی
  21. کانال مذهبی تلگرام

    اهل بیت و علما ، احکام ، مولتی مدیای مذهبی
  22. کانال خانواده تلگرام

    خانواده ، هنر در خانه
  23. کانال آشپزی تلگرام

    انواع شیرینی ، انواع دسر ، انواع غذا ها و طرز تهیه آن ها ، خورش ها ، سوپ و سالاد ، ساندویچ و پیتزا ، سس و ترشی
  24. کانال گردش و گردشگری تلگرام

    معرفی مکان های زیارتی ، معرفی مکان های تفریحی ، معرفی مکان های شگفت انگیز ، معرفی شهرها و کشورها
  25. سایر موضوعات تلگرام

    اخبار و مطالب گوناگون خبری ، معما ها و چیستان ها ، اخبار گوناگون اینترنتی ، صندلی داغ ، گفتگو با کاربران ، بازارچه خرید و فروش ، زباله دان
  26. کانال تست روانشناسی تلگرام

    تست هوش
  27. کانال روانشناسی ازدواج تلگرام

    نکات قبل از ازدواج ، نکات بعد از ازدواج
  28. کانال مشاوره جنسی تلگرام

    راهنمایی علمی جنسی
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.