1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏17 دسامبر 2012 در انجمن انواع دسر

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد

    مواد لازم :

    ژله آلوورا : یک بسته

    خامه صبحانه : 100 گرم

    ژله انار : یک بسته

    انار دون شده : یک عدد




    طرز تهیه :

    ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .


    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d01.jpg





    دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.



    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d02.jpg



    نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم
    تا ببنده .


    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d03.jpg



    50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .


    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d04.jpg



    بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .



    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d05.jpg


    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d06.jpg



    بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .




    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d07.jpg





    بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .



    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d08.jpg



    همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو
    داخلش می ریزیم و هم می زنیم .



    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d09.jpg



    سپس روی لایه دوم می ریزیم .


    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d09.jpg

    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d10.jpg



    بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو
    داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .


    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d11.jpg

    به اندازه های مورد نظر برش می دیم .


    awww.persianv.com_pezeshk_khabar_d12.jpg
     

    فایل های ضمیمه:

    موضوعات مشابه

    manijeh30 و میلاد از این پست تشکر کرده اند.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.