1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

استیک دسته دار

شروع موضوع توسط Rain man در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    awww.ashpazonline.com_recipes_photos_140_1325953810_original_zxqbgmpdjirvthsknfeo.jpg
    مواد ‌لازم :

    گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده= 2 تکه (250 گرم)
    سویا سس=1 قاشق غذاخوری
    روغن زیتون=2 قاشق غذاخوری
    گوجه‌فرنگی خرد شده =1عدد
    پیازچه خرد شده=100 گرم
    نخود پخته =50 گرم
    نمک و فلفل =به میزان لازم
    نعناع =به میزان لازم
    روش تهیه:

    گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده و به مدت 3- 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

    سپس با بیفتک کوب آن را بکوبید تا نرم و کمی نازک شود.

    سپس روی صفحه توری فلزی قرار دهید و آن را کباب کنید.

    پیازچه و گوجه‌فرنگی را با کمی روغن زیتون تفت دهید و نخود پخته را هم اضافه کنید.

    نمک و فلفل را نیز به مخلوط بالا افزوده و همراه کباب و چند برگ نعناع میل کنید.
    منبع : اشپزانلاین
     

    موضوعات مشابه

    sparda از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.