1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

بیف مدیترانهای

شروع موضوع توسط Rain man در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم:
    فيله گوساله= 500 گرم
    فلفل دلمه‌اي قرمز، زرد و سبز= از هر كدام دو عدد
    روغن مايع= سه قاشق سوپخوري
    سويا سس شيرين = سه قاشق سوپخوري
    سويا سس نمك‌دار = يك قاشق سوپخوري
    فلفل سياه= يك قاشق چايخوري
    پياز خلالي شده = يك عدد
    طرز تهيه:
    گوشت‌ها را به صورت خلالي و نازك خرد كرده ،همراه با پياز در روغن به مدت 10 دقيقه سرخ كنيد طوري كه زياد خشك نشود. فلفل‌دلمه‌اي‌ها را نيز خلالي خرد كرده و داخل گوشت و پياز مي‌ريزيم و تمامي مواد را با هم تفت مي‌دهيم تا آنجايي كه رنگ فلفل دلمه‌اي‌ها تغيير نكند. وقتي مواد كمي نرم شدند هر دو مدل سويا را داخل غذا ريخته و هم مي‌زنيم. در نهايت داخل ديس ريخته و دور آن را با گوجه فرنگي و ليموترش تزئين مي‌كنيم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.