1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

طرز تهیه كوكوی مرغ و سبزیجات

شروع موضوع توسط Rain man در ‏24 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    برای تهیه این كوكو می‌توانید همراه با فلفل دلمه‌ای،از قارچ و پیازچه نیز استفاده كنید.
    زمان تهیه: 10 دقیقه
    زمان پخت: 30 دقیقه
    مواد لازم برای 4 نفر:
    تخم‌مرغ=‌6 عدد
    سیب‌زمینی متوسط=یك عدد
    پیاز متوسط= یك عدد
    مرغ پخته شده= یك پیمانه رنده شده
    شیر=یك چهارم پیمانه
    كره= ‌2 قاشق غذاخوری
    فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز=نصف از هر كدام
    روغن زیتون=یك قاشق غذاخوری
    پنیر موزارلا= نصف پیمانه (اختیاری)
    نمك و فلفل=به مقدار لازم
    طرز تهیه:
    • فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم كنید.
    • شیر و تخم مرغ و نمك را خوب با هم مخلوط كنید.
    • سیب زمینی را پوست كنده و به قطعات مكعبی شكل یك سانتی‌متری تقسیم كنید.
    • سیب زمینی‌ها را درون روغن زیتون در یك تابه آنقدر سرخ كنید تا نرم شوند سپس نمك اضافه كنید.
    • در حین سرخ شدن سیب‌زمینی‌ها، پیاز و فلفل‌های دلمه‌ای را به قطعات كوچك تقسیم كنید.
    • آن‌ها را به سیب‌زمینی‌های در حال سرخ شدن اضافه كنید و آن‌ها را نیز سرخ كنید.
    • در یك كاسه مرغ و سبزی‌جات را با هم مخلوط كنید.
    • در یك ظرف نسوز مخصوص فر، كره را آب كنید.
    • مخلوط تخم‌مرغ و شیر را درون ظرف ریخته و مرغ رنده شده و نیز سبزی‌جات را روی مخلوط پراكنده كنید.
    • در صورت تمایل، روی آن‌ها پنیر موزارلا بریزید.
    • مواد تهیه شده را به مدت 20 دقیقه در فر حرارت دهید.
     

    موضوعات مشابه

    momonina10 از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.