1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

قيمــه‌پلـو

شروع موضوع توسط Rain man در ‏24 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1283605454_original_rjzwuctvqghdplnokfby.jpg
    مواد لازم:
    برنج=سه پيمانه
    لپه=يك پيمانه
    گوشت چرخ‌كرده=150 گرم
    پياز =يك عدد
    رب گوجه‌فرنگي= يك قاشق سوپخوري
    گردليموعماني=مقداري
    دارچين در صورت تمايل= كمي
    طرز تهيه :
    برنج را شسته و خيس مي‌كنيم، لپه را هم پس از پاك كردن و شستن مي‌پزيم تا آن‌جايي كه له نشود، سپس در آبكش مي‌ريزيم تا آب اضافه آن بچكد. پياز را خرد كرده، تفت مي‌دهيم و گوشت چرخ‌كرده را هم به پيازداغ اضافه مي‌كنيم آب گوشت كه كشيده شد لپه را هم افزوده و مواد را با هم تفت مي‌دهيم، آن‌گاه رب و نمك را هم اضافه مي‌نماييم و مخلوط را كنار مي‌گذاريم. پس از آبكش‌كردن برنج، مواد را لابه‌لاي آن قرار داده، همراه با گردليمو و در صورت تمايل دارچين دم مي‌كنيم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.