1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

ته چین آلبالو

شروع موضوع توسط Rain man در ‏24 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1282822883_original_jmvuisclfqpgwtadebzk.jpg
    مواد لازم برای ۴ نفر:
    برنج=۴ پیمانه
    گوشت چرخ کرده و سرخ شده همراه پیاز داغ=۳۰۰ گرم
    آلبالو شیرین شده =حدودا نیم کیلو(نه بصورت مربا غلیظ و شیرین باشد )
    ماست چکیده=یک فنجان
    تخم مرغ=۲ عدد
    زعفران و کمی‌ دارچین
    طرز تهيه:
    برنج را آبکش کرده و نصف از برنج را با ماست و زعفران و تخم مرغ مخلوط کرده و کف قبلمه یا ماهی‌ تابه را که قبلا چرب کردیم و داغ شده می‌ریزیم و سپس مواد گوشتی به همراه آلبالو شیرین شده که آب آن را گرفتیم را می‌ریزیم و دوباره بقیه برنج را اضافه می‌کنیم و به مدت نیم ساعت با درجه پأیین گاز دم میذاریم. میتوانید کمی‌ از آب آلبالو که از شیرین شده آلبلو داریم روی برنج بدهیم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.