1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

شکم پاره(غذایی خوشمزه و ایرانی با بادمجان)

شروع موضوع توسط Rain man در ‏24 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم:
    بادمجان کوتاه=حدود 8-10 عدد
    گوجه فرنگی رسیده=نیم کیلو
    گوشت چرخ کرده=200 گرم
    پیاز بزرگ نیم سرخ=یک عدد
    زردچوبه = یک ق مربا خوری
    دارچین= نصف ق چ
    روغن برای سرخ کردن بادمجان
    طرز تهيه:
    بادمجانها را راه راه پوست کنید و سرخ کنید.
    مایه گوشتی بدون رب با زردچوبه و دارچین آماده شود .
    بعد از سرخ کردن بادمجانها را با نوک چنگال شکاف دهید.
    شکم بادمجانها را با مایه گوشتی پر کنید.
    گوجه فرنگی میکس شده+ 1 لیوان آب روی آن بدهید.
    نیم ساعت تا سه ربع با حرارت ملایم بپزید .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.