1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

توپ هاي گوشت با ماست

شروع موضوع توسط Rain man در ‏24 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    1254599672_meatball.jpg

    مواد لازم:
    گوشت چرخ كرده=نيم كيلو
    تخم مرغ=1 عدد
    ادويه گوشت=1 قاشق غذاخوري
    نمك=1 قاشق غذاخوري
    ماست=3 ليوان
    پياز حلقه شده=2 عدد بزرگ
    ارده=3 قاشق غذاخوري
    طرز تهيه:
    1. گوشت چرخ كرده را با نمك و ادويه خوب ورز دهيد سپس به آن تخم مرغ اضافه كرده خوب هم بزنيد.
    2. از گوشت به اندازه توپ هي كوچك برداشته در دست گرد كرده سپس در روغن سرخ كنيد.
    3. ظرف پيركسي را كمي چرب كرده پيازهاي حلقه شده را در ظرف كنار هم بچينيد سپس توپ هاي گوشت را روي آن بچينيد.
    4. 3 ليوان ماست را با 3 قاشق غذاخوري ارده و كمي نمك مخلوط كرده روي گوشت بريزيد.
    5. ظرف را به مدت 15 الي 20 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد تا زمانيكه روي گوشت كمي طلايي رنگ شود.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.