1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

پکورای گوشت

شروع موضوع توسط Rain man در ‏24 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گوشتی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    1210623541_pakora.jpg

    مواد لازم:
    آرد گندم = 1 پیمانه
    گوشت چرخ کرده = 1 پیمانه
    پیاز نگینی خرده شده= 1/2 پیمانه
    جعفری خرده شده= 1/4 پیمانه
    خمیر فوری= 1/2 قاشق مرباخوری
    آب = 1/2 پیمانه
    نمک . فلفل سیاه. زردچوبه= به میزان لازم
    روغن برای سرخ کردن
    طرز تهیه:
    1. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و آب را اضافه میکنیم خوب باقاشق به هم میزنیم تا مخلوط یکدستی بدست بیاید.
    2. مخلوط را به مدت نیم ساعت استراحت میدهیم.
    3. روغن را داغ میکنیم و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط را بر داشته و به شکل دایره شکل میدهیم و در روغن سرخ میکنیم .یک طرف ان که سرخ شد طرف دیگر را هم سرخ میکنیم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.