1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

یک نوع خوراک با قارچ

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏24 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای گیاهی

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    awww.zanrooz.com_wp_content_uploads_2011_03_1jpg.jpg
    ● مواد لازم برای دو نفر:
    قارچ=نیم کیلو(یا یک قوطی متوسط کنسرو قارچ)
    تخم مرغ=۴ عدد
    فلفل دلمه ای=۲ تا ۳ عدد
    گوجه فرنگی متوسط=۴ تا ۵ عدد
    روغن آبکرده=۵ تا ۶ قاشق سوپخوری
    پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد
    نمک و فلفل=به اندازه کافی
    ● طرز تهیه:
    قارچ را تمیز و خرد کرده می‌شوییم و در آبکش می‌ریزیم که آبش برود (در صورت مصرف کنسرو فقط آنرا خرد می‌کنیم) پیاز را خرد کرده با روغن کمی سرخ می‌نماییم فلفل را خرد کرده داخل پیاز می‌ریزیم گوجه فرنگی‌ها را هم خرد نموده با پیاز و فلفل مخلوط می‌نماییم کمی نمک و فلفل می‌زنیم حرارت را ملایم می‌کنیم در ظرف را می‌بندیم می‌گذاریم تمام مواد کمی بجوشد. فلفل نرم و آب گوجه فرنگی کشیده شود بعد قارچ را اضافه می‌کنیم آب قارچ که کشیده شد تخم مرغها را در ظرفی می‌شکنیم کمی نمک می‌زنیم روی سایر مواد می‌ریزیم در ظرف را می‌بندیم تا تخم مرغ بسته شود و بعد در ظرف می‌کشیم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.