1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

شروع موضوع توسط Rain man در ‏25 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ماکارونی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1324957440_original_yhvfzaqsmrjkncipxtlu.jpg

    موادلازم:
    یک فنجان= پاستا با اندازه های کوچک
    دو قاشق سوپ خوری =روغن زیتون
    نصف فنجان =* مرغ ( خرد شده به شکل مکعب های کوچک )
    نصف فنجان= پیاز خرد شده ( حدود نصف یک پیاز )
    یک حبه =سیر خرد شده
    400 گرم =گوجه فرنگی خرد شده
    یک فنجان= پنیر موزرل
    یک چهارم فنجان= جعفری خرد شده
    یک چهارم قاشق چای =خوری نمک
    یک چهارم قاشق چای خوری= فلفل سیاه
    یک چهارم فنجان =خرده نان
    یک چهارم فنجان= پنیر پارمیسان رنده شده
    یک قاشق سوپ خوری= کره

    طرز تهیه:
    فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا ترد شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید ، سپس آنرا آبکش کنید . در همان حال روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته ، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود 3 دقیقه آن را بپزید . پیاز و سیر را به آن بیفزایید تا وقتی پیازها ترد شده و مرغ نیز کاملا پخته شود . مخلوط مرغ را به پاستا بیفزایید . گوجه فرنگی ، پنیر موزرلا ، جعفری ، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند . روی سینی پخت فر را کره مالیده و مخلوط را روی آن بریزید . در یک کاسه کوچک ، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید . حدود 30 دقیقه آن را در فر بپزید تا روی آن قهوه ای – طلایی شود .
     

    موضوعات مشابه

    sparda از این پست تشکر کرده است.
  2. sparda

    sparda مهمان

    تشکر را میزنم واسه پستای جالبت;)
    هر چند دیگه مرغی گیر نمی آد :(
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.