1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

آموزش آشپزی برای خانومها .......تهیه رولت تن ماهی .........

شروع موضوع توسط siavash 129 در ‏13 مه 2013 در انجمن جملات و اشعار کوتاه

  1. siavash 129

    siavash 129 کاربر پر تلاش ( طلایی) کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏11 مه 2013
    ارسال ها:
    2,733
    تشکر شده:
    1,631
    جنسیت:
    مرد
    خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می‌كنیم و تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن می‌گذاریم و به صورت رُل می‌پیچیم و دو سر كاغذ آلومینیومی را محكم می‌بندیم
    مواد لازم: كنسرو ماهی تن: 400 گرم
    تخم مرغ: 2 عدد
    پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم
    آرد: 50 گرم
    سركه: یك قاشق غذا خوری
    جعفری خرد شده: به مقدار لازم
    تخم مرغ پخته: 2 عدد
    نمك و فلفل: به مقدار لازم

    [​IMG]
    طرز تهیه:
    كنسرو ماهی تن را كه از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می‌ریزیم، سپس آن را با چنگال كمی خرد كرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سركه، جعفری خرد شده و نمك و فلفل را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط می‌كنیم تا به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می‌كنیم و تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن می‌گذاریم و به صورت رُل می‌پیچیم و دو سر كاغذ آلومینیومی را محكم می‌بندیم. حالا رولت پیچیده شده را در‌تنظیف می‌پیچیم و آن را داخل ظرف آبی كه در حال جوش است به مدت 20 دقیقه قرار می‌دهیم. بعد از این مدت شعله را خاموش كرده و صبر می‌كنیم فویل درون آب سرد شود. پس از سرد شدن رولت آن را برش می‌دهیم و با سبزیجات تزیین می‌كنیم.
    [​IMG]
     

    موضوعات مشابه

    sepideh از این پست تشکر کرده است.
  2. هدیه

    هدیه کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏14 فوریه 2013
    ارسال ها:
    1,474
    تشکر شده:
    524
    جنسیت:
    زن
    مرسیییییییییییییی
     
  3. siavash 129

    siavash 129 کاربر پر تلاش ( طلایی) کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏11 مه 2013
    ارسال ها:
    2,733
    تشکر شده:
    1,631
    جنسیت:
    مرد
    خواهش می کنم
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.