1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

اسپاگتی با قارچ و برگر

شروع موضوع توسط Rain man در ‏25 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ماکارونی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1301756136_original_uvjntdfxezkygqcimosh.jpg
    مواد لازم:
    پیاز متوسط ریز خرد شده =٢ عدد
    گوجه متوسط خرد شده= ٢ عدد
    رب گوجه= ١ قاشق غ
    هویج و فلفل دلمه ای خلال شده هر کدام= یک عدد متوسط
    قارچ حلقه شده= ٧ ،٨ عدد
    جعفری خرد شده= ٣ قاشق غ
    عصاره مرغ و یا سبزیجات= ٢ عدد
    بهارات( ادویه مخلوط + نمک + فلفل سیاه + زردچوبه + ریحان + سبزی های عطر دار دیگه به دلخواه و پودر سیر و دارچین و میخک =به مقدار لازم )
    اسپاگتی آبپز شده= ١ بسته
    طرز تهیه:
    نیمی از پیاز رو خوب سرخش کرده تا ترد و طلایی بشه،و بعد بریزیدش روی دستمال تمیزی تا روغنش گرفته بشه، و نیم دیگه رو هم با دارچین و میخک سرخش کرده و زمانی که بوی دارچین استشمام شد اون تکه های دارچین رو از توی پیاز خارج کرده: و رب گوجه و گوجه رو بهش اضافه کنید و شعله رو کم کنید تا زمانی که گوجه ها اب بندازن :و هویج و فلفل دلمه ای و ادویه ها و عصاره مرغ و کمی آب رو بهش اضافه کنید و همچنین ریحان و سبزی های عطری و پودر سیر و...اینارو هم مقداری بپاشید روی اون:و میذارید تا کمی قل بخوره و آب بندازه و غلیظ بشه و در آخر قارچ و جعفری رو به مواد اضافه کرده :و الان اسپاگتی آبکش شده رو بهش اضافه کرده:و در آخر هم پیاز سرخ و ترد شده و با برگر سروش کنید نوش جونتون.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.