1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

لازانيا با مايکروفر

شروع موضوع توسط Rain man در ‏25 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ماکارونی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1289660112_original_fneyrthiugbpolcdvjwk.jpg
    مواد لازم :
    گوشت چرخ كرده=300 گرم
    لازانيا=600 گرم
    پنير پيتزا=400 گرم
    سس گوجه فرنگي= قدري
    رب گوجه فرنگي= 3 قاشق سوپخوري
    پياز داغ عسلي= 4 قاشق سوپخوري
    فلفل سبز دلمه اي= 2 عدد
    قارچ=200 گرم
    آب=2 ليتر
    زعفران= 0.5 قاشق مرباخوري
    كره=25 گرم
    روغن=1 قاشق سوپخوري
    فلفل= قدري
    نمك= قدري
    طرز تهيه :
    طرز تهيه مايه گوشت :
    گوشت چرخ کرده ، فلفل دلمه اي ، قارچ ، پياز داغ ، نمک و فلفل را مخلوط کرده آن را به مدت 10 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار مي دهيم . سپس مقداري از رب گوجه فرنگي را در ظرف ديگري با آب جوش حل کرده مقداري زعفران و کره به ان اضافه کرده و ان را به مدت 3-2 دقيقه در مايکروفر قرار مي دهيم و ان را به مايه فوق اضافه کرده روي ظرف را پوشانده و مجددا به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار مي دهيم .
    طرز تهيه لازانيا :
    يک ظرف مناسب انتخاب کرده آب را داخل آن ريخته و به مدت 10 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر مي ريزيم تا آب به جوش آيد . سپس مقدار کمي روغن مايع ( يک قاشق غذا خوري ) و نمک به آب اضافه کرده و ورقه هاي لازانيا را داخل آن قرار مي دهيم و ظرف را به مدت 8-6 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار مي دهيم . سپس آن را آبکش مي کنيم .
    يک تابه مناسب انتخاب کرده و يک لايه از ورقه هاي لازانيا را داخل آن قرار داده روي آن را مقداري سس گوجه فرنگي ريخته و سپس يک لايه از گوشت و يک لايه پنير مي ريزيم . بدين ترتيب مي توان لايه ها را دو بار تکرار کرد.
    درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار مي دهيم . سپس درب ظرف را برداشته و 5 دقيقه ديگر با قدرت 100% آن را داخل مايکروفر قرار مي دهيم .
    بدين ترتيب غذا آماده است.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.