1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

خوراک حبوبات

شروع موضوع توسط Sepehr در ‏25 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. Sepehr

    Sepehr کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏24 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    163
    تشکر شده:
    48
    جنسیت:
    مرد
    achibepazam.ir_wp_content_uploads_2012_04_hoboobat.jpg
    مواد اولیه
    • نخود يك پيمانه
    • لوبیا سفید یک پیمانه
    • گندم پوست كنده يك پيمانه
    • عدس نصف پيمانه
    • جو پوست كنده نصف پيمانه
    • لوبيا چيتي يك پيمانه
    • پياز يك عدد
    • گوجه‌فرنگي دو عدد
    • رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري
    • روغن‌مايع سه تا چهار قاشق غذاخوري
    • نمك، فلفل، زردچوبه، آبليمو و دارچين به ميزان لازم
    دستور پخت
    1. همه حبوبات را به همراه گندم و جو از شب قبل خيس كرده و با همان آب روي حرارت مي‌گذاريم تا بجوشد،
    2. پس از جوش آمدن حرارت را كم كرده، بعد، پياز رنده شده را به همراه رب‌گوجه‌فرنگي، جداگانه سرخ كرده و به موادمان اضافه مي‌كنيم تا به آرامي بپزند
    3. سپس گوجه‌فرنگي‌ها را رنده كرده و به همراه نمك و ادويه‌ها به حبوبات پخته شده اضافه مي‌كنيم و اجازه مي‌دهيم تا غذا كاملا جا افتاده و لعاب‌دار شود،
    4. اين غذا سرشار از پروتئين گياهي بوده و بسيار مغذي است در صورت تمايل مي‌توانيد با آبليمو يا روغن‌زيتون ميل كنيد.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.