1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

ماكاروني با توپ گوشت

شروع موضوع توسط Rain man در ‏25 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ماکارونی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    1250509591_makaroni.jpg

    مواد لازم :
    گوشت چرخ كرده=ربع كيلو
    پياز رنده شده=1 عدد
    جعفري ريز شده=2/1 ليوان
    نمك و فلفل و ادويه=به مقدار لازم
    ماكاروني آبكش شده=300 گرم
    مواد لازم براي سس ماكاروني:
    روغن=كمي
    پياز=1 عدد
    گوجه فرنگي رنده شده=2 عدد
    آب=2/1 ليوان
    رب گوجه فرنگي=2 قاشق غذاخوري
    نمك و فلفل=به مقدار لازم
    پودر اورگانو=كمي
    طرز تهيه:
    1. گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده،جعفري ريز شده و نمك و فلفل مخلوط كرده با دست ورز دهيد سپس از مايه گوشتي به اندازه گلوله هاي كوچكي برداشته در دست گرد كنيد و در ماهيتابه سرخ كنيد.
    2. براي تهيه سس ابتدا پياز را همراه با كمي روغن در ماهيتابه سرخ كنيد سپس گوجه فرنگي رنده شده را به آن اضافه كرده كمي پودر اورگانو به همراه نمك و فلفل و آب به آن اضافه كرده بگذاريد روي حرارت كمي بجوشد سپس 2 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به سس اضافه كرده بگذاريد روي حرارت كمي غليظ شود.
    3. توپ هاي گوشت را به سس اضافه كرده و كمي هم بزنيد.
    4. ماكاروني آبكش شده را در ظرف ريخته سس همراه با گوشت را روي آن بريزيد.

    (دستور انحصاري آشپزآنلاين)
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.