1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

ماكاروني با سس بشامل

شروع موضوع توسط Rain man در ‏25 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ماکارونی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    1162730562_macaroni.jpg
    مواد لازم :
    ماكاروني نيزه اي يا صدفي= 500 كرم
    گوشت چرخ كرده =300 گرم
    قارچ =250 گرم
    پودر سير= به ميزان دلخواه
    ذرت و نخود فرنگي= در صورت دلخواه
    پياز=يك عدد متوسط
    روغن مايع=نصف ليوان
    سس بشامل=2 ليوان
    طرز تهیه:
    ابتدا پياز را را باروغن تفت مي دهيم تا طلايي شود سپس قارچ را اضافه ميكنيم تا نرم شود هنگامه اضافه كردن قارچ بهتر است شعلع گاز كمي زياد باشد تا قارچ آب نياندازد بعد از آن گوشت را اضافه كرده و به آن پودر سير اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم و حدود نصف ليوان آب مي ريزيم تا بپزد بعد از 15 دقيقه مي توانيم در صورت تمايل كنسرو نخود فرنگي و ذرت را اضافه كرد بعد از آن سس بشامل را اضافه كرده و زير آن را كم ميكنيم تابا هم حدود 5 دقيقه روي گاز باشد
    ماكاروني را پخته و آبكش مي كنيم و داخل قابلمه مورد نظر ريخته و مواد را با آن كاملا مخلوط كرده و روي گاز ميگذاريم تا 15 الي 20 دقيق بعد از اينكه بخار آن درآمد و سس كاملا به خورد ماكاروني رفته باشد در صورت تمايل ميتوانيد زودتر و به صورت شل تر ماكاروني را سرو كنيد
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.