1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

رولت مرغ با سبزیجات

شروع موضوع توسط Rain man در ‏25 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1327221148_original_tzliwoqfhvujgdnysakm.jpg

    -* مرغ را نصف کنید و با بیفتک‌کوب بکوبید سپس با پودر سیر و پیاز، نمک، فلفل و آبلیمو به مدت یک ‌ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شود.

    -سبزیجات (کدو، کرفس، فلفل دلمه‌ای و هویج) را به صورت خلالی خرد کنید و بخارپز کنید تا کمی نرم شوند.

    -سپس * مرغ را پهن کنید، سبزیجات را روی آن بچینده مرغ را به دور آن بپیچید و دور آن را با نخ ببندید، داخل تابه روغن و کمی کره بریزید مرغ را داخل آن بگذارید و در تابه را ببندید و با حرارت ملایم بگذارید تا پخته شود. و قتی مرغ مغز پخت شد و دو طرف آن سرخ شد آنرا داخل ظرف بگذارید و برش دهیدموادلازم:
    * مرغ= یک عدد
    هویج =یک عدد
    فلفل دلمه‌ای رنگی= یک عدد
    کرفس= دو ساقه
    کدو =یک عدد
    پودرپیاز= یک قاشق چایخوری
    پودرسیر= نصف قاشق چایخوری
    کره، روغن، نمک، فلفل و آبلیمو به میزان لازم
    .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.