1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

خوراک مرغ

شروع موضوع توسط Rain man در ‏26 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1304181377_original_vrhjmlgbpifkaynuoetz.jpg
    * مرغ= یک عدد
    زعفران= یک فنجان
    نمک_فلفل= به اندازه لازم
    رز ماری=یک قاشق چای خوری
    سس گوجه=در صورت تمایل یک فنجان
    پیاز= یک عدد
    آبلیمو=نیم فنجان
    روغن زیتون= 3\\1 فنجان
    طرز تهيه:
    * مرغ را همراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل و آبلیمو 2 الی 3 ساعت میخوابانیم .
    سپس ان را کمی در روغن زیتون تفت میدهیم تا حدودی طلایی شود البته در این زمان رز ماری را روی ان ریخته تا با مرغ تفت داده شود . رز ماری طعم و عطر خاصی به مرغ میدهد .
    یک فنجان آب به ان میافزاییم و میگذاریم بپزد با حرارت کم .
    زمانی که به روغن آمد ،زعفران را روی مرغ ریخته و کمی 1 الی 2 دقیقه تفت ميدهیم و با سیب زمینی سرخ کرده و زیتون و خیار شور و جعفری تزیین کنید .
    اگر دوست دارید در انتها میتوانید سس گوجه نیز به آن بیفزایید اما سس گوجه عطر رز ماری را تا حدودی میپوشاند . نوش جان .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.