1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

تخم مرغ ترشی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏26 ژوئیه 2012 در انجمن سس و ترشی

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    تخم‌مرغ آب‌پز هشت عدد
    سياه‌دانه يك قاشق چايخوري
    دانه‌خردل يك قاشق چايخوري
    فلفل‌تند دو عدد
    شكر يك قاشق سوپخوري
    نمك يك قاشق سوپخوري
    سركه سفيد به ميزان لازم
    تخم مرغ ترشی
    طرز تهيه
    تخم‌مرغ‌ها را پوست كنده و با خلال دندان‌ چند جاي تخم‌مرغ را سوراخ كرده و درون شيشه مي‌چينيم، سپس دانه خردل، فلفل‌تند، نمك و شكر را اضافه كرده و روي آنها، به ميزان لازم سركه ريخته، به طوري كه روي آنها را بپوشاند و در شيشه را بسته و در يخچال به مدت يك هفته، مي‌گذاريم بماند، بعد از گذشت اين زمان، ترشي آماده مصرف است.
     

    موضوعات مشابه

    Last edited by a moderator: ‏16 اکتبر 2013
  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    جالب بود ممنون ......................................................................... -gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.