1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

خورش آلبالو

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏26 ژوئیه 2012 در انجمن خورش ها

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    واد لازم

    گوشت 400 گرم
    لوبياچيتي 100 گرم
    رب گوجه‌فرنگي يك قاشق سوپخوري
    سبزي خشك (جعفري و گشنيز) 300 گرم
    پياز سرخ‌شده نصف پيمانه
    آلوچه‌خشك 100 گرم
    آبليمو دو قاشق سوپخوري
    روغن نصف پيمانه
    ادويه، زردچوبه، فلفل و دارچين به ميزان لازم

    طرز تهیه



    خورش آلوچه

    گوشت را با پياز تفت مي‌‌دهيم و لوبياي خيس‌شده را با مقداري آب‌جوش به گوشت اضافه مي‌‌كنيم. نمك و تمام ادويه‌ها را افزوده و مي‌‌گذاريم با حرارت ملايم پخته شود. پس از پخته شدن گوشت و لوبيا، سبزي خشك، آلوچه، آبليمو و رب را مي‌افزاييم، پس از نيم ساعت جوشيدن، خورش آماده است.
    ax227683.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ...................... tashvigh-gol-tashvigh
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.