1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

خورش بوقلمون

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏26 ژوئیه 2012 در انجمن خورش ها

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم

    گوشت بوقلمون 300 گرم
    سيب‌زميني دو عدد
    شويد خشك دو قاشق غذاخوري
    پياز خلال شده يك عدد
    تخم آفتا‌ب‌گردان يك قاشق غذاخوري
    روغن‌زيتون سه تا چهار قاشق غذاخوري
    آب، نمك و زعفران به ميزان لازم



    خورش بوقلمون

    طرز تهيه

    گوشت بوقلمون را به تكه‌هاي ريز قيمه‌اي درآورده و به مدت يك ساعت در پياز و زعفران قرار داده و در يخچال بگذاريد.

    سپس گوشت‌ها را به همراه پياز و روغن‌زيتون روي حرارت ملايم بگذاريد و تفت دهيد، بعد دو ليوان آب به مواد اضافه كنيد و بگذاريد به مدت 45 دقيقه بپزد تا گوشت نرم شود.

    آن‌گاه سيب‌زميني‌ و تخم آفتابگردان را اضافه ‌كنيد.

    وقتي گوشت و سيب‌زميني پخت و آب خورش غليظ شد، در ظرف موردنظر بكشيد و در صورت دلخواه يك قاشق روغن‌زيتون روي آن بريزيد.

    در ضمن، مي‌توانيد اين خورش را با نان و برنج ميل كنيد.
    ax687105.jpg
     

    فایل های ضمیمه:

    • ax687105.jpg
      ax687105.jpg


      اندازه فایل:
      19.1 کیلو بایت
      نمایش ها:
      20

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود :dtashvigh-gol-tashvigh
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.