1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

پیراشکی سیبزمینی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏26 ژوئیه 2012 در انجمن ساندویچ و پیتزا

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم

    سيب زميني يك كيلوگرم
    آرد نخودچي يك استكان
    تخم‌مرغ سه عدد
    گوشت چرخ‌كرده 250 گرم
    زرشك يك استكان
    جعفري، گشنيز و اسفناج خرد شده يك استكان
    نمك، زردچوبه، روغن و ادويه به ميزان لازم



    پیراشکی سیب زمینی

    طرز تهيه

    سيب‌زميني‌ها را پخته و چرخ كنيد. آرد نخودچي، ادويه و تخم‌مرغ‌ها را به سيب‌زميني اضافه كرده و خوب ورز دهيد. سپس، گوشت‌ چرخ‌كرده را همراه با زرشك و سبزي‌ها تفت مي‌دهيم. يك قاشق غذاخوري از مايه‌گوشتي، درون مخلوط سيب‌زميني كه به اندازه يك پرتقال برداشته‌ايم، ريخته و مثل پيراشكي آن را ببنديد. آن‌گاه، در تابه مقداري روغن ريخته و دو طرف پيراشكي را سرخ و با سبزي و ترشي سرو مي‌كنيم.
    ax376880.jpg
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    -joon-ممنون عالیه -gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.