1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

استیک مرغ با سس پرتقال وانبه

شروع موضوع توسط Rain man در ‏26 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1298639484_original_snprkbditxcawjzhqylg.jpg
    مواد لازم:
    * مرغ= چهار عدد
    پیاز= یک عدد
    زعفران دم کرده= دو قاشق غذاخوری
    آبلیمو= یک قاشق مرباخوری
    نشاسته ذرت و سرکه= از هر کدام یک قاشق غذاخوری
    انبه و آب پرتقال= از هر کدام دو پیمانه
    نمک، فلفل و ادویه و روغن زیتون= به میزان لازم
    طرز تهيه:
    * مرغ را با زعفران، پیاز خلال شده، آبلیمو، کمی روغن زیتون و نمک مزه‌دار کرده ودر یخچال سه ساعت استراحت دهید. سپس از یخچال در آورده و *‌مرغ را کمی بکوبید.
    تابه را داغ کرده و استیک‌ها را درون تابه قرار داده بعد از سه الی چهار دقیقه برگردانده و طرف دیگر را کباب کنید.
    آب پرتقال را با نشاسته مخلوط کرده و با نمک و سرکه حرارت دهید. سپس انبه‌ها را اضافه کرده و حرارت را کم کنید.
    استیک را با این سس سرو نمایید.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.