1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

ترشی گوجه فرنگی

شروع موضوع توسط sepideh در ‏6 آگوست 2013 در انجمن سس و ترشی

  1. sepideh

    sepideh کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏8 آگوست 2012
    ارسال ها:
    5,631
    تشکر شده:
    4,036
    جنسیت:
    زن
    torshi-goje-150x138.jpg
    مواد لازم:
    *گوجه گیلاسی نیم کیلو
    *فلفل قلمی چند عدد
    *ترخان، گشنیز، مرزه و ریحان از هر کدام چند شاخه
    *نمک مقداری
    *تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
    *آب ۱ لیوان
    *سرکه سفید ۱ لیوان
    طرز تهیه:
    گوجه فرنگی ، فلفل و سبزی ها را خوب شسته و بگذارید تا کاملاً خشک شوند. گوجه ها را با خلال دندان یک سوراخ کنید و تمام مواد را درون یک شیشه تمیز بریزید. سرکه و آب را چند دقیقه با هم بجوشانید و بعد از سرد شدن روی گوجه فرنگی ها بریزید. در شیشه را محکم ببندید و آن را در جای خنک نگهداری کنید این ترشی بعد از ۱۵ روز آماده است.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.