1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

پودینگ شکلاتی

شروع موضوع توسط sahar.te در ‏14 آگوست 2013 در انجمن انواع شیرینی

  1. sahar.te

    sahar.te عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏1 آگوست 2012
    ارسال ها:
    7,193
    تشکر شده:
    9,723
    جنسیت:
    زن
    پودینگ شکلاتی

    مواد لازم:
    40 گرم نشاسته ذرت
    3ق.غ کاکائو
    نیم لیتر شیر
    4.ق.غ شکر...به دلیل اینکه بچه ها شیرین دوست دارن6.ق.غ
    تقریبا 10 گرم شکلات تخته ای پارمیداطرز تهیه:
    نشاسته را پودر کاکائو مخلوط کرده به 1/3 شیر سرد اضافه می کنیم.پودر کاکائو حتما بانشاسته باید کاملا مخلوط کرد تا گلوله های احتمالی نداشته باشد.
    بقیه شیر را با شکر مخلوط کرده روی حرارت گاز گذاشته تا چند دقیقه ای بجوشد.
    بعد مایع شیر ونشاسته وکاکائو رو اضافه کرده ویک دقیقه بجوشد،دایم هم می زنیم تا ته نگیرد .
    بعد از خنک شدن در ظرف مورد نظر ریخته در یخچال قرار میدهیم تا بسته شود.کمی که سرد شد در ظرف می ریزیم
    پودینگ آماده س .
    %20%2100~1.JPG



    نوش جون.
    در سایت اصلی ذکر شده بود میشه از این پودینگ برای تزیین کیک استفاده کرد.هنوز امتحان نکردم .
    شما بعد از امتحان اگر دیدید خوبه اطلاع بدید.
     

    موضوعات مشابه

    Last edited: ‏14 آگوست 2013
    ali ss از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.