1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

تخم‌مرغ به حفظ سلامت چشم‌ها کمک می کند

شروع موضوع توسط behnamSafir26 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن تغذیه

  1. behnamSafir26

    behnamSafir26 BehNam کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    1,016
    تشکر شده:
    245
    جنسیت:
    مرد
    تخم‌مرغ به حفظ سلامت چشم‌ها کمک می کند

    awww.taknaz.ir_user_files_image_1_115.jpg
    یك تحقیق بالینی نشان می‌دهد خوردن روزانه یك تخم‌مرغ به حفظ سلامت چشم‌ها كمك می‌كند بدون‌آنكه كلسترول خون را بالا ببرد. محققان آنتی‌اكسیدان‌های لوتئین و زئاكسانتین را كه جزو خانواده كاروتنویید هستند (همانند بتا كاروتن در هویج) بررسی كردند. این دو آنتی‌اكسیدان تنها كاروتنوییدهایی هستند كه در چشم یافت می‌شود. بدن به تنهایی قادر به ساخت این آنتی‌اكسیدان‌ها نیست و نیاز خود را از غذاهایی نظیر زرده تخم مرغ، میوه و سبزی‌های دارای برگهای سبز بزرگ تامین می‌كند. به گزارش ایسنا، تحقیقات قبلی نشان داده بود لوتئین موجود در تخم‌مرغ بهتر از دیگر منابع مانند مكمل‌های غذایی یا اسفناج جذب بدن می‌شود. دراین مطالعه دو گروه زن به مدت شش هفته روزانه یك قرص قند یا شش تخم مرغ در هفته مصرف كردند. سطح زئاكسانتین در زنان یك گروه و سطح لوتیین در برخی زنان افزایش قابل توجهی یافت. رنگدانه‌های چشم كه با جلوگیری از ورود نور مضر از شبكیه چشم محافظت می‌كند در زنانی كه تخم مرغ می‌خوردند به میزان قابل توجهی افزایش یافت. سطح كلسترول در گروهی كه قرص قند مصرف كردند افزایش زیادی یافت، اما در كسانی كه تخم‌مرغ دریافت كردند افزایش نیافت.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.