1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

چیکن استروگانف مخصوص

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1293906397_original_wnjoazyblhvmqkctrgps.jpg
    مواد لازم :
    * مرغ= ( نیم کیلو ) به صورت فیله
    پیاز=1 عدد
    قارچ=250 گرم
    سیب زمینی یا چیپس=2 عدد
    خامه=6 قاشق غذاخوری یا سس گوجه فرنگی
    فلفل سبز دلمه=1 عدد
    کره=100 گرم
    نمک و فلفل= به مقدار لازم
    روغن برای سرخ کردنبه مقدار لازم
    طرز تهیه:
    فیله مرغ را به صورت رشته های باریک بریده با پیاز خلال شده خوب سرخ می کنیم و با فلفل سبز که آنرا هم به صورت خلال خرد کرده ایم تفت می دهیم نمک و فلفل و ادویه را افزوده با یک لیوان آب می گذاریم تا چند جوش بزند سپس خامه* را اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم خوب هم میزنیم و در آخر پس از کشیدن غذا در ظرف مورد نظر خلال های سیب زمینی را روی آن می پاشیم و صرف می کنیم. سیب زمینی برای بیف و چیکن استروگانف بسیار نازک خلال میشود.
    *میتوانیم سس سفید و خامه را مخلوط کرده بعنوان سس روی غذا بریزیم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.