1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

رولت مرغ و پنير

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1283770797_original_goasptqcryzbxhejkmvu.jpg
    مواد لازم:
    سينه مرغ به تعداد نفرات= نصف عدد
    پنير گودا= سه قاشق سوپخوري
    پياز متوسط خلال شده= يك عدد
    قرص عصاره مرغ و سبزي‌ها= يك عدد
    آبليمو= دو قاشق غذاخوري
    فويل= به ميزان لازم
    فلفل دلمه‌اي خلال شده =يك عدد
    روغن مايع= يك قاشق سوپخوري
    جعفري= نصف پيمانه
    نمك و فلفل =به ميزان لازم
    طرز تهيه:
    ابتدا سينه مرغ را با نمك، فلفل، پياز، فلفل دلمه‌اي و آبليمو به مدت دو ساعت درون يخچال مزه‌دار مي‌كنيم و بعد مرغ را بين دو كيسه قرار داده و با بيفتك‌كوب به آرامي مي‌كوبيم، بعد درون سينه را باز كرده و جعفري ساطوري‌شده، پنير گودا، عصاره مرغ و سبزي‌ها را مي‌پاشيم و سينه مرغ را لوله مي‌كنيم. درون يك فويل روغن مايع مي‌ماليم و مرغ را درون آن قرار مي‌دهيم و سپس آن را با فويل، شكلات پيچ مي‌كنيم و به مدت 20 الي 25 دقيقه درون قابلمه آب‌جوش مي‌اندازيم، آن‌گاه آن را با تره‌فرنگي و سس تزئين مي‌كنيم يا در صورت تمايل نان‌هاي تست را قالب زده و روي آن سس گوجه‌فرنگي مي‌ماليم و يك برش گرد از مرغ با پنير روي آن قرار مي‌دهيم.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.