1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

توپ سيب زميني با مرغ و بشامل

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد

    مواد لازم براي 4 نفر:
    پياز خلال شده=2 عدد
    كره=50 گرم
    سينه مرغ آپز شده=2 عدد
    گشنيز تازه ريز شده=2/1 ليوان
    سيب زميني آبپز شده=3 عدد كوبيده شده+4 عدد براي توپ
    پودر اورگانو=1 قاشق مرباخوري
    نمك و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازم
    پنير چدار رنده شده=به مقدار لازم
    سس بشامل=1 ليوان
    طرز تهيه:
    1. پياز خلال شده را به همراه 50 گرم كره سرخ كنيد.
    2. سينه مرغ آبپز شده را به صورت خلال هاي باريك خرد كرده همراه با پياز و نمك و ادويه در كره تفت دهيد تا زمانيكه طلايي رنگ شود.
    3. گشنيز ريز شده را به مواد اضافه كرده روي حرارت ملايم كمي هم بزنيد.

    4. 3 عدد سيب زميني آبپز و كوبيده شده را با 1 قاشق غذاخوري كره و پودر اورگانو و نمك و فلفل مخلوط كرده در ظرف پيركسي به صورت يكنواخت پهن كنيد و روي آن را با قاشق صاف كنيد.

    5. روي سيب زميني مخلوط مرغ بريزيد.

    6. از بقيه سيب زميني هاي آبپز شده به اندازه يك توپ كوچك برداشته داخل آن را پنير چدار رنده شده پر كرده سپس در دست گرد كنيد
    7. توپ هاي سيب زميني را با فاصله از هم روي مرغ چيده سپس روي مواد سس بشامل بريزيد.
    8. روي سس بشامل كمي پودر اورگانو پاشيده سپس ظرف را در فري كه از قبل گرم كرده ايد بگذاريد تا مواد با حرارت 170 درجه سانتيگراد به مدت 15 تا 20 دقيقه بپزد يا تا زمانيكه روي سس طلايي رنگ شود.

    9. غذا را به صورت گرم ميل كنيد.

    (دستور انحصاري آشپزآنلاين)
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.