1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

مرغ كامل در فر

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد

    مواد لازم براي مرغ:
    مرغ=1 عدد
    نمك و فلفل=به مقدار لازم
    پودر ليمو عماني=1 قاشق مرباخوري
    آبليمو=4 قاشق غذاخوري
    زردچوبه=1 قاشق مرباخوري
    ادويه كاري=كمي
    پياز رنده شده نرم=2 عدد
    مواد لازم همراه با مرغ:
    سيب زميني=2 عدد
    پياز بزرگ=1 عدد
    فلفل سبز=3 عدد
    سير=2 حبه
    هويج=2 عدد
    طرز تهيه:
    1. در ظرفي نمك و فلفل،پودر ليمو،آبليمو،زردچوبه،ادويه كاري و پياز رنده شده نرم را خوب با هم مخلوط كنيد سپس از مواد روي مرغ و داخل آن بماليد بطوريكه تمام مرغ به مواد آغشته شود.
    2. سيني فر را با كمي روغن چرب كرده مرغ را در آن بگذاريد سپس اطراف مرغ را با سيب زميني خرد شده،پياز حلقه شده،هويج حلقه شده،فلفل سبز و سير خرد شده پر كنيد. مي توانيد به سبزيجات به دلخواه خود كمي ادويه بزنيد.

    3. در ظرف را با آلومينيوم پوشانده سپس به مدت 1 شب كامل در يخچال بگذاريد تا مواد جذب مرغ شود.
    4. مرغ را به مدت 1 ساعت و نيم با حرارت 220 درجه سانتيگراد در فر بگذاريد تا خوب بپزد و روي آن برشته شود.
    5. مرغ را همراه با برنجي كه همراه با هويج رنده شده دم كرده ايد ميل كنيد.
    (دستور انحصاري آشپزآنلاين)
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.