1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

آموزش پیتزا گوشت قلقلی

شروع موضوع توسط ♥azin baroon♥ در ‏27 آگوست 2013 در انجمن ساندویچ و پیتزا اینستا گرام

  1. ♥azin baroon♥

    ♥azin baroon♥ AMIR_D.E.H عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آگوست 2012
    ارسال ها:
    11,395
    تشکر شده:
    4,853
    جنسیت:
    مرد
    پیتزا گوشت قلقلی

    تعداد: 8 عدد
    زمان تهیه: 40 دقیقه
    زمان پخت: 10 دقیقه در دمای 450 درجه فارنهایت

    awww.bartarinha.ir_files_fa_news_1392_5_26_190205_974.jpg
    مواد لازم

    • یک عد تخم مرغ، هم زده
    • ¼ پیمانه خرده نان
    • دو قاشق غذاخوری پنیر رومانو، رنده شده
    • دو قاشق غذاخوری شیر
    • نصف قاشق چایخوری ارگانو یا آویشن
    • یک حبه سیر رنده شده
    • ¼ قاشق چایخوری نمک
    • 1/8 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
    • 340 گرمگوشت چرخ کرده
    • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • خمیر پیتزا
    • بلغور ذرت
    • سس پیتزا
    • دو پیمانه پنیر پرولون
    • ¼ پیمانه خلال پیاز قرمز

    طرز تهیه

    1. فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.

    2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ هم زده، خرده های نان، پنیر رومانو، شیر، اورگانو، سیر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. گوشت را قلقلی کنید.

    3. در یک تابه بزرگ، گوشت قلقلی ها را در روغن زیتون روی حرارت متوسط بپزید. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغنشان گرفته شود. پس از خنک شدن، آنها را از وسط دو نیم کنید.

    4. روی سطح صافی آرد بپاشید و خمیرهای پیتزا را باز کنید.

    5. روی قالب پیتزا بلغور ذرت بپاشید. خمیر را روی آن بگذارید. روی خمیر، سس پیتزا بمالید و مقداری از پنیر را بریزید. روی پنیر، گوشت قلقلی، فلفل شیرین و نیمی از پیاز را بریزید.

    6. پیتزا را به مدت 10 تا 12 دقیقه درون فر بگذارید تا مواد پخته شود.
     

    موضوعات مشابه

    Last edited: ‏27 آگوست 2013
  2. shiva

    shiva كاربر دوست داشتني کاربر پر تلاش ( طلایی)

    تاریخ عضویت:
    ‏20 آگوست 2012
    ارسال ها:
    1,963
    تشکر شده:
    784
    جنسیت:
    زن
    az pizaa ba gosh badam miad
     
  3. ♥azin baroon♥

    ♥azin baroon♥ AMIR_D.E.H عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آگوست 2012
    ارسال ها:
    11,395
    تشکر شده:
    4,853
    جنسیت:
    مرد
    منم گوشت تو هیچ غذای نمی خورم
     
  4. نینجا

    نینجا منم آدمما کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏30 ژوئن 2014
    ارسال ها:
    648
    تشکر شده:
    2,335
    جنسیت:
    مرد
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.