1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

آموزش 3 نوع پیتزا

شروع موضوع توسط ♥azin baroon♥ در ‏27 آگوست 2013 در انجمن ساندویچ و پیتزا

  1. ♥azin baroon♥

    ♥azin baroon♥ عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آگوست 2012
    ارسال ها:
    11,394
    تشکر شده:
    5,155
    پیتزا مکزیکی با سوسیس

    تعداد: 4 عدد
    زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

    awww.bartarinha.ir_files_fa_news_1392_5_22_189359_434.jpg
    مواد لازم

    • 230 گرم سوسیس پرادویه
    • یک پیمانه سالسا با ذرت و نخود فرنگی
    • روغن
    • 4 عدد نان تورتیلا
    • یک پیمانه مخلوط 4 نوع پنیر (موتزارلا، پارمسان، چدار و گودا)
    • یک عدد آوکادو خرد شده
    • 4 عدد پیازچه خرد شده
    • ¼ پیمانه گشنیز خرد شده
    • پوست لیمو رنده شده

    طرز تهیه

    1. سوسیس ها را خرد و با روغن در تابه سرخ کنید. سالسا را در یک قابلمه گرم کنید.

    2. سینی فر را چرب کنید. نان های تورتیلا را داخل آن بچینید. روی آنها پنیرها را بریزید. نان را به مدت 2 تا 3 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آب شود. روی نان ها سالسای گرم، سوسیس سرخ شده، آووکادو، پیازچه و گشنیز بریزید. در آخر کمی پوست رنده شده لیمو بپاشید و سرو کنید.

    مینی پیتزا گوجه فرنگی و ریحان

    تعداد: 16 عدد
    زمان تهیه: 25 دقیقه
    زمان پخت: 25 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت

    awww.bartarinha.ir_files_fa_news_1392_5_22_189360_190.jpg
    مواد لازم
    • خمیر پیتزای ساده
    • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • 450 گرم پنیر موتزارلا
    • سه پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، دو نیم شده
    • 4 حبه سیر رنده شده
    • نصف پیمانه برگ تازه ریحان
    • پودر فلفل سیاه
    • روغن زیتون (اضافه)

    طرز تهیه

    1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. دو ورق روغنی را چرب کنید و کنار بگذارید. خمیر پیتزا را آماده کنید. خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. هر کدام از چانه های خمیر را با وردنه به شکل مستطیل باز کنید و روی ورقه روغنی یا سینی فر بگذارید. با قلم مو روی سطح خمیر روغن بمالید. با چنگال سطح خمیر را سوراخ کنید. خمیر را به مدت 20 دقیقه بپزید.

    2. خمیر را از فر خارج کنید. روی آن پنیر، گوجه فرنگی و سیر بریزید. 5 تا 7 دقیقه دیگر بپزید تا پنیر آب شود. روی پیتزا برگ ریحان و پودر فلفل سیاه و در صورت تمایل، روغن زیتون بپاشید.

    پیتزا پیاز کاراملی

    تعداد: 4 عدد
    زمان تهیه: 20 دقیقه
    زمان پخت: 10 دقیقه

    awww.bartarinha.ir_files_fa_news_1392_5_22_189361_541.jpg
    مواد لازم


    • یک عدد پیاز قرمز درشت، خلال شده
    • دو حبه سیر رنده شده
    • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • 4 عدد نان پیتا
    • یک عدد گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده
    • ¾ پیمانه پنیر موتزارلا، رنده شده
    • ¼ پیمانه پنیر رومانو، رنده شده
    • ¼ پیمانه برگ تازه ریحان، خرد شده

    طرز تهیه

    1. در یک قابلمه کوچک خلال های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد.

    2. یک طرف نان های پیتا را روی حرارت مستقیم زغال به مدت یک یا دو دقیقه برشته کنید. روی نان ها، سیر و پیاز، گوجه فرنگی و پنیرهای موتزارلا و رومانو بریزید.

    3. دوباره نان را روی توری کباب پز بگذارید. 5 تا 10 دقیقه در کباب پز را ببندید تا پنیر آب شود. از روی حرارت بردارید و با برگ های ریحان سرو کنید.
     

    موضوعات مشابه

  2. کیان

    کیان کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏26 ژوئن 2013
    ارسال ها:
    254
    تشکر شده:
    50
    جنسیت:
    مرد
    ای جانم خیلی پیتزا دوست داری دادا-gol--gol--gol--gol-
     
  3. ♥azin baroon♥

    ♥azin baroon♥ عضو تیم مدیریت مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آگوست 2012
    ارسال ها:
    11,394
    تشکر شده:
    5,155
    آره زیاددددددددددددددد-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.