1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

خوراک ماکارونی مرغ و سبزیجات

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    می توانید در این دستور غذا به جای قارچ و فلفل از بروکلی بخارپز شده و سبزیجات مشابه استفاده کنیدزمان تهیه:15 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه

    مواد لازم برای 3- 2 نفر

    ماکارونی: 350 گرم

    * مرغ: یک عدد نصفه، به قطعات کوچک تقسیم شود.
    قارچ: 250 گرم، به قطعات کوچک تقسیم شود.
    فلفل دلمه ای زرد: یک عدد نصفه، خرد شود.
    فلفل دلمه ای سبز: یک عدد نصفه، خرد شود.
    فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد نصفه، خرد شود.
    سیر: 2 حبه، خرد شود.
    روغن نباتی: 2- 1 قاشق سوپ خوری
    روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری
    آب لیموی تازه: یک قاشق سوپ خوری
    پنیر پارمسان: 2- 1 قاشق سوپ خوری، رنده شود.
    سبزی جات معطر: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به اندازه دلخواه
    طرز تهیه:
    * مرغ را با آب سرد بشویید و با دستمال خشک کنید، سپس به قطعات مکعبی کوچک تقسیم کنید. .قارچ ها را در یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید تا نرم شوند. در ظرف دیگری، فلفل ها را در 2 قاشق روغن نباتی به مدت5 دقیقه سرخ کنید. سیرها را به ظرف اضافه کنید و 3- 2 دقیقه دیگر آن ها را تفت دهید. .قطعات مکعبی مرغ، سبزی جات معطر و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید و به مدت 10- 5 دقیقه روی حرارت متوسط آن ها را حرارت دهید. مخلوط را از روی حرارت برداشته، قارچ ها، پنیر رنده شده و آب لیمو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. غذا را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید. در این میان، ماکارونی را در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند، سپس آن را آبکش کنید. ماکارونی، روغن زیتون و مخلوط مرغ را خوب با هم مخلوط کنید. روی ماکارونی، پنیر پارمسان بریزید و آن را سرو کنید.
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.