1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

آب دوغ خیار

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    ماست= به میزان لازم
    خیار= نیم کیلو (برای 3 نفر)
    سبزی خوردن ریز شده= 250 گرم
    گردو خرد شده یا پودر گردو= به میزان دلخواه
    خامه= (هر قدر که ماست ریختین نصف آن باید خامه باشد)
    نمک= به میزان لازم
    فلفل سیاه= یک قاشق چایخوری
    نعنا خشک= 2 قاشق غذا خوری
    پیاز چه خورد شده= 5 عدد
    نان خورد شده= به میزان لازم
    یخ قالبی= به میزان لازم
    طرز تهيه:
    ابتدا ماست را با همزن مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس خامه را اضافه کرده و مجددا مخلوط می کنیم بعد خیار را پوست کنده و مانند سالاد شیرازی خورد می کنیم و به آن اضافه می کنیم بعد سبزی خورد شده و گردو و نمک و فلفل و نعناع و پیازچه خورد شده و نان را اضافه کرده و به میزان لازم آب در آن می ریزیم مقدار آب بستگی به ذائقه شما دارد که سفت باشد یا آبکی .
    بعد برای خنک شدن این غذا از چند قالب یخ استفاده می کنیم.
    غذای شما آماده است نوش جان
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.