1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

کوکوسبزی گردویی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    سبزی معطر( تره،جعفری،گشنیز،شوید)= 500 گرم
    مغز گردو اسیاب شده=300 گرم
    آرد گندم= 150 گرم
    زرشک= یک قاشق غذا خوری سر پر
    جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری
    ادویه جات( نمک ،فلفل )=به میزان دلخواه
    روغن مایع=2/3 فنجان
    تخم مرغ= 5 عدد
    نعناع خشک= یک قاشق غذا خوری
    طرز تهيه:
    سبزیجات و مغز گردو را مخلوط میکنیم . نعناع را هم میافزاییم.
    ادویه و تخم مرغ را اضافه کرده با هم زن خوب هم میزنیم.
    سپس زرشک را افزوده و هم میزنیم ، در انتها آرد و جوش شیرین را کم کم می افزاییم .
    روغن را در تابه گرم کرده تا کمی داغ شود مایه را ریخته با حرارت ملایم میگذاریم بپزد ( درب تابه را میگذاریم ) حدود 20 دقیقه بعد طرف دیگر کوکو را برگردانده با حرارت متوسط 10 _ 5 دقیقه میپزیم .
    اینک کوکوی خوشمزه اتان آماده است . نوش جان .
    140_1303599190_original_kilhrcvuqnywjbpxozme.jpg
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.