1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

پفک بیکن و پنیر

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    خامه =سه چهارم پیمانه
    کره =5 قاشق غذا خوری
    آرد = 1 پیمانه
    تخم مرغ= 3 عدد
    بیکن خرد شده= 2 نوار
    پنیر چدار رنده شده=1 پیمانه
    ریحان تازه خرد شده = نصف قاشق غذاخوری
    جعفری تازه خرد شده = یک قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل =به میزان لازم
    طرز تهیه:
    بیکن ها را خرد کرده آن را در کمی روغن آنقدر تفت دهید تا برشته شود.
    یک ظرف روی اجاق با حرارت ملایم گذاشته خامه و کره را در آن بریزید وقتی کره در خامه ذوب شده آرد را به آن اضافه نمائید.
    آنقدر هم بزنید تا خمیری شکل شود.
    بعد تخم مرغها را در ظرف جداگانه هم بزنید و به خمیر که هنوز روی حرارت است اضافه و هم بزنید. سپس پنیر و ریحان و جعفری و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم یزنید.
    بعد با قاشق تکه ای از آن را برداشته و مانند شکل آن را به صورت گلوله درآورید کاغذ روغنی در سینی فر گذاشته و گلوله ها را روی آن بچینید. دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید و 10 دقیقه داخل فر بگذارید.
    این پفک را بایستی گرم سرو کنید و متوانید تا چند روز داخل ظرف در بسته ای آن را نگهداری کنید و بعد از هر بار سرد شدن میتوانید مجدا آن را چند دقیقه ای با فر گرم کنید.
    140_1297016711_original_ptwvirbkdxlunjmzfcyg.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.