1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

کوکوی گل کلم اروپایی

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    گل کلم متوسط = ١ عدد خرد شده
    نمک = ١ ق س
    پنیر پارمیزان = ١ الی ٢ ق س
    تخم مرغ بزرگ = ٣ عدد
    سیر = ٢ حبه رنده شده
    سس تند = 1/2 ق چ
    آرد = ١ ق س
    بیکینگ پودر = ١ ق چ
    فلفل پابریکا = ٢/١ ق چ
    فلفل سیاه = ۴/١ ق چ
    روغن زیتون = ٣ ق س
    جعفری خرد شده = ١ ق س (در صورت تمایل)
    طرز تهیه:
    کمی آب را به جوش آورده و گل کلم ها را با کمی نمک درون آب جوش آمده ریخته و چند دقیقه زمان می دهیم تا گل کلم ها بپزد. (١٠ تا ١٢ دقیقه زمان برای پخت کافی است) وقتی گل کلم ها پخت آب آنها را گرفته و گل کلم ها را در کاسه بزرگی ریخته و با چنگال کمی هم می زنیم بعد تخم مرغ ها، سیر، پنیر پارمیزان و تمامی مواد و ادویه ها را گل کلم ها اضافه کرده و خوب هم می زنیم. (در صورت تمایل به استفاده از جعفری در این مرحله جعفری خرد شده را نیز به مواد اضافه می کنیم)
    روغن را در ماهیتابه گرم کرده و از مواد قاشق قاشق درون روغن ریخته و سرخ می کنیم.
    140_1296162679_original_ingscuhrxyezfvadkwmq.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.