1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

تهیه کوکوی کنگر

شروع موضوع توسط momonina10 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک ساده

  1. momonina10

    momonina10 مهمان

    مواد لازم:
    کنگر =1 کیلو پاگ نکرده
    تخم مرغ=4 عدد
    زرشک= 2 قاشق غذا خوری
    گردو نگینی= 1/4 لیوان
    آرد= 1 قاشق غذاخوری
    دارچین= 1 قاشق غذا خوری
    نمک و فلفل= به میزان لازم
    روغن برای سرخ کردن= به مقدار کافی
    طرز تهیه:
    ابتدا کنگرها رو با کمی اب بجوشونین حدود 20 دقیقه ابش رو دور بریزین و اجازه بدین ابش بره بعد با چاقو ساطوری کنید از قذا ساز استفاده نکنین که تلخ میشه.
    تخم مرغها رو با همزن 3 دقیقه بزنین سپس کنگر.زرشک.گردو.ارد.دارچین و ادویه ونمک را اضافه به اهستگی به صورت دورانی هم بزنید.
    سپس مایه کوکو را در تابه که روغن ریختیم و گرم کردیم بریزین در تابه رو ببندید اجازه بدین تا کوکو سرخ بشه.
    کوکو را برش بزنید و پشت رو کنید تا طرف دیگرش هم سرخ بشه.
    امیدوارم این کوکو را درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین.
    140_1295958821_original_evfrgcajlwzinpxbokqs.jpg
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.