1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

خوراک مرغ و جوانه ماش(غذای چینی)

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خوراک مرغ و پرنده

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    1145266572_ll.jpg
    مواد لازم(برای 4 نفر)
    * مرغ:2 تکه کامل
    قارچ:یک بسته متوسط
    جوانه ماش: یک بسته
    پیاز:یک عدد متوسط
    سیر: ا تا دو حبه
    سس خردل به مقدار لازم
    نمک فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
    طرز تهیه:
    ابتدا مرغ را 25 دقیقه میپزیم.و بعد آن را به شکل ریش ریش شده در می آوریم.
    پیاز و سیر را ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم.
    قارچ را به ورقه های نازک خرد کرده و به پیاز می افزاییم و برای جلوگیری از سیاه شدن آن کمی آب لیمو اضافه می کنیم.
    حدود 5 دقیقه بعد به آنهل جوانه ماش را هم می افزاییم و در انتها مرغ را هم همراه بقیه مواد تفت می دهیم.
    دقایقی بعد ادویه جات را اضافه می کنیم.درب ظرف را می گذاریم و
    صبر می کنیم تا آب قارچ و جوانه ها جمع شود.
    در انتها سس خردل را اضافه می کنیم.
    این غذا را با سس گوجه فرنگی و سبزیجات می توانیم مصرف کنیم.
    این غذا به خاطر داشتن جوانه ماش سرشار از ویتامینهای گروه ب است
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.