1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

خمیر بودوار

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن خمیرها

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم:
    ۱. شکر ۱۵۰ گرم
    ۲. آرد ۲۰۰ گرم
    ۳. کرم دوتارت یا بکینگ پادر یک قاشق مرباخوری
    ۴. عسل یک قاشق سوپخوری
    ۵ . تخم مرغ چهار عدد
    ۶ . عرق بهار نارنج یا کمی پوسته تخم مرغ
    ۷. کره ۱۰۰ گرم
    طرز تهیه:
    زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم و زرده را با شکر مخلوط می کنیم و آنقدر میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود .
    کره را با عسل مخلوط می کنیم و میزنیم تا کاملا نرم و لطیف شود سپس سفیده تخم مرغ را جداگانه آنقدر میزنیم تا کاملا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد.
    زرده و کره و عسل و کرم دوتارت یا بکینگ پادر را مخلوط می کنیم و سفیده را میریزیم و مخلوط می کنیم ، بعد آرد را می ریزیم و به هم می زنیم به اندازه یی که تمام مخلوط شود.
    این خمیر را در قیف می ریزیم و به هر شکل که می خواهیم با آن شیرینی های کوچک درست می کنیم.
     

    موضوعات مشابه

    behnam از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.