1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

سالاد عربی (تبوله)

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد

    مواد لازم ( جهت ۵-۶ نفر) :
    گوجه= 4 عدد متوسط
    جعفری ریز شده =5 پیمانه
    بلغور خام = 1 پیمانه
    آبلیمو= 2 قاشق غذا خوری
    روغن زیتون =4 قاشق غذا خوری
    نمک و فلفل
    طرز تهیه:
    باید دانست بلغوری که این سالاد ( سالاد بلغور ) را با آن درست می کنند از بلغور ایرانی نرم تر است ( تقریبا به نرمی شکر ) ، اما بلغور معمولی هم در این سالاد می توان به کار برد . بلغور این سالاد پخته نمی شود و به نظر بسیاری از ما ایرانیان که سخت به غذای پخته عادت داریم ممکن است غریب بیاید . ولی به شما اطمینان می دهیم که از درست کردن این سالاد پشیمان نمی شوید.
    بلغور را از قبل خیس کرده. سپس در صافی بریزید و خوب فشار بدهید تا آب آن تماما گرفته شود.
    جعفری ها را خرده کرده .گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده و در ظرفی جعفری و گوجه و بلغور را با هم مخلوط کرده و سپس
    آب لیمو ترش و روغن زیتون را هم اضافه کنید و مخلوط کنید نمک و فلفل بزنید
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    عالی بود ممنون :):d
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.