1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

کیک هویج 3

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن کیک ها

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    ۱) یک پیمانه (۱۰۰گرم) گردوی تفت داده و درشت خرد شده.
    ۲) ۲و نیم پیمانه (۳۴۰گرم) هویج خام و رنده شده.
    ۳) ۲پیمانه (۲۸۰گرم) آرد کیک
    ۴) یک قاشق چای خوری جوش شیرین
    ۵) یک ونیم قاشق چای خوری بکینگ پودر
    ۶) نصف قاشق چای خوری نمک
    ۷) یک ونیم قاشق چای خوری پودر دارچین
    ۸) ۴عدد تخم مرغ درشت
    ۹ ) یک و نیم پیمانه (۳۰۰گرم) شکر
    ۱۰) یک پیمانه (۲۴۰میلی لیتر) روغن مایع
    ۱۱) کمی اسانس وانیل
    طرز تهیه

    ۱) فر را به ۱۸۰درجه سلسیوس تنظیم کنید و سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید.
    ۲) کاغذ روغنی را در ۲سینی قرار دهید.
    ۳) گردوها را به مدت ۸ دقیقه یا تا وقتی که قهوه ای رنگ شد تفت دهید و پس از خنک شدن، خرد کنید.
    ۴) هویج ها را ریز رنده کنید و کنار بگذارید.
    ۵) در ظرف جداگانه، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک و پودر دارچین را الک کنید و کنار بگذارید.
    ۶) تخم مرغ ها را به مدت حدود یک دقیقه هم بزنید تا کف کند. سپس به تدریج شکر را به آن اضافه کنید و به مدت ۳تا۴ دقیقه هم بزنید تا مایع غلیظ و کم رنگی به دست بیاید.
    ۷) روغن و اسانس وانیل را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید.
    ۸) مخلوطی از آرد را به مایه به دست آمده اضافه و با هم مخلوط کنید.
    ۹) در این مرحله گردو و هویج رنده شده را به مایه کیک اضافه کنید.
    ۱۰) مایه را به طور مساوی در ۲ظرف بریزید و به مدت ۲۵تا۳۰دقیقه بگذارید پخته شود.
    ۱۱) پس از خنک شدن کیک، آن را با خامه پنیری و گردو تزئین کنید.
    ● مواد لازم برای تهیه خامه پنیری روی کیک:
    ۱) یک چهارم پیمانه (۵۷گرم) کره بدون نمک و نرم که به دمای اتاق رسیده باشد.
    ۲) ۲۲۷ گرم پنیر خامه ای که به دمای اتاق رسیده باشد.
    ۳) ۲پیمانه (۲۳۰گرم) پودر شکر۴ -یک قاشق چای خوری اسانس وانیل ۵ -کمی پوست لیموترش۶ - ۱۰۰گرم گردو تفت داده و خرد شده برای تزئین کیک
    ● طرز تهیه خامه پنیری روی کیک:
    پنیر خامه ای و کره را با هم مخلوط کنید تا صاف و یک دست شود. به طور تدریجی پودر شکر را به آن اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا مخلوط شود. سپس می توانید اسانس وانیل و پوست لیموترش را به آن اضافه کنید.
     

    موضوعات مشابه

  1. کانال تلگرام

    اطلاعیه ها و اخبارهای فارس پاتوق ، مسابقات و جوایز
  2. گروه تلگرام

    کتاب مذهبی ، کتاب های درسی ، کتاب های علمی ، کتاب رمان
  3. برنامه تلگرام

    اپراتور ، نرم افزار های ارتباطی
  4. سرگرمی و تفریح تلگرام

    دانستنیهای جالب ، مرکز تخصصی ترول ، انواع فال ها و طالع بینی ها ، مطالب طنز آمیز ، اس ام اس و جوک
  5. آموزش تلگرام

    اخبار فارس پاتوق ، انتقادات و طرح های جدید فارس پاتوق ، نظر سنجی ، آموزش های لازم فارس پاتوق ، اطلاعیه های فارس پاتوق
  6. کانال موزیک تلگرام

    مداحی ایام فاطمیه ، مداحی ماه محرم ، موزیک های ایرانی ، موزیک های شاد ، آهنگ های خارجی ، آهنگ های پیشواز ایرانسل ، آهنگ های پیشواز همراه اول ، آهنگ های رومانتیک ، مداحی ، آهنگ های سنتی
  7. اخبار تلگرام

    اخبار حوادث ، اخبار جهان ، اخبار ورزشی ، اخبار پزشکی ، اخبار سیاسی - اقتصادی ، اخبار فرهنگی - هنری ، اخبار علمی
  8. مد و زیبایی تلگرام

    مدل لباس دخترانه ، مدل لباس زنانه ، مدل لباس پسرانه ، مدل لباس مردانه ، مدل لباس ، مدل لباس جدید ، مدل عینک ، مدل مو ، مدل ناخن ، عکس مدل
  9. کانال عکس تلگرام

    عکس های خنده دار ، عکس های بازیکنان ، عکس های ترسناک ، عکس های طبیعت ، عکس های حیوانات ، عکس های حوادث ، تصاویر عاشقانه ، تصاویر کارتونی ، عکس های اتومبیل ، تصاویر هنرمندان ، تصاویر کودکان ، عکس های متفرقه
  10. کانال فیلم تلگرام

    اپراتور همراه اول ، اپراتور ایرانسل ، اپراتور رایتل
  11. تبلیغات تلگرام و اینستاگرام

    آگهی های استخدام دولتی ، آگهی های استخدام غیر دولتی ، سوالات و پاسخ های آزمون های استخدامی
  12. کانالهای ادبی تلگرام

    تاریخ ، شعر و ادبیات ، نامه نگاری و انواع نامه ها
  13. گروه چت تلگرام

    ابزار های وبلاگ ، سئو و بهینه سازی وب سایت ، سیستم های مدیریت محتوا ، قالب های وبلاگ ، ابزار های وب سایت ، قالب های وب سایت ، معرفی وبلاگ و وب سایت های مفید ، کسب و کار در اینترنت ، کسب درآمد بدون اینترنت
  14. بهترین کانال های تلگرام

    هوا و فضا ، دانش و فن آوری در پزشکی ، دانش و فناوری در کامپیوتر ، دانش و فناوری در موبایل ، دانش و فناوری در وب سایت ها ، جنگ افزار ، تکنولوژی های روز
  15. نرم افزار اینستاگرام

    سیستم عامل ها ، لپ تاپ و تبلت ، نرم افزار ها ، سخت افزار ها ، بازی های کامپیوتری
  16. کانال پزشکی و سلامت تلگرام

    روانشناسی ، تغذیه ، بهداشت ، بیماری ها و روش درمان
  17. بهترین پیج اینستاگرام

    اخبار ورزشی ، معرفی ورزش ها و تیم ها ، شخصیت های ورزشی
  18. عکس اینستاگرام

    برنامه ریزی درسی ، مقطع آموزش ابتدایی ، مقطع آموزش راهنمایی ، مقطع آموزش متوسطه ، مقطع پیش دانشگاهی ، مقطع آموزش فنی حرفه ای ، مقطع آموزش کاردانش
  19. فیلم اینستاگرام

    مقالات کار آفرینی و طرح کسب و کار ، مقالات عمومی ، درخواست مقالات ، مقالات علمی
  20. آموزش اینستاگرام

    رشته های فنی و مهندسی ، رشته های علوم تجربی ، رشته های علوم پایه و انسانی ، رشته های هنر ، معرفی رشته های دانشگاهی ، معرفی دانشگاه های ایران ، رشته های پزشکی ، رشته های زبان انگلیسی
  21. کانال مذهبی تلگرام

    اهل بیت و علما ، احکام ، مولتی مدیای مذهبی
  22. کانال خانواده تلگرام

    خانواده ، هنر در خانه
  23. کانال آشپزی تلگرام

    انواع شیرینی ، انواع دسر ، انواع غذا ها و طرز تهیه آن ها ، خورش ها ، سوپ و سالاد ، ساندویچ و پیتزا ، سس و ترشی
  24. کانال گردش و گردشگری تلگرام

    معرفی مکان های زیارتی ، معرفی مکان های تفریحی ، معرفی مکان های شگفت انگیز ، معرفی شهرها و کشورها
  25. سایر موضوعات تلگرام

    اخبار و مطالب گوناگون خبری ، معما ها و چیستان ها ، اخبار گوناگون اینترنتی ، صندلی داغ ، گفتگو با کاربران ، بازارچه خرید و فروش ، زباله دان
  26. کانال تست روانشناسی تلگرام

    تست هوش
  27. کانال روانشناسی ازدواج تلگرام

    نکات قبل از ازدواج ، نکات بعد از ازدواج
  28. کانال مشاوره جنسی تلگرام

    راهنمایی علمی جنسی
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.