1. فارس پاتوق پیشنهاد می کند موضوع زیر را دنبال کنید

    ...دهه شصتیا پرچما بالاست...
    رد اعلامیه

کیک های پروانه ای

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن کیک ها

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    مواد کیک ها :
    آب 2 قاشق چایخوری
    – کره 2 قاشق غذاخوری
    – تخم مرغ 2 عدد
    – پودر قند 2 قاشق غذاخوری
    – شکلات تیره آب شده برای تزیین مقداری
    – وانیل و نمک نصف قاشق چایخوری
    – آرد 2/1 و 1 فنجان
    – شکر 2/1 فنجان
    – شیر 2/1 فنجان
    – بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
    – مارمالاد با هر طعمی 4 قاشق غذاخوری
    – کرم مخصوص به میزان لازم
    – پاستیل ماری سایز کوچک با رنگهای مختلف تعدادی

    کرم مخصوص :
    شیر عسلی 200 گرم
    – آب 2/1 فنجان
    – آرد 2 قاشق غذاخوری سرپر
    – خامه سفت 170 گرم ( 4/3 فنجان )
    – وانیل نوک قاشق چایخوری

    طرز تهیه

    کیک ها:
    فر را تا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید 0 کاغذهای مخصوص کیک یزدی را در قالبهای مخصوص آنها قرار دهید 0 آب و کره را در شیر داغ کمی ریخته و آنرا بمدت 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانیکه کره آب شود ، بر روی حرارت ملایم قرار دهید . تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و آنها را با همزن دستی ، خوب بزنید . آرد را بر روی تخم مرغ ها الک کرده و شکر ، شیر ، بکینگ پودر ، وانیل و کره آب شده را به آنها افزوده و همه مواد را خوب بهم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند . مخلوط را با قاشق و بطور مساوی در کاغذ های مخصوص کیک یزدی بریزید و قالبها را بمدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانیکه کیک ها کاملا بپزند ، در فر قرار دهید. بگذارید کیک ها به مدت 5 دقیقه در قالبهایشان باقی بمانند و بعد آنها را از قالبهایشا ن خارج کرده و روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شود. وسط هر کیک را با چاقو و بصورت یک دایره به اندازه یک سکه بزرگ برش داده و آنرا خارج کنید تا در هر یک سوراخ کم عمقی بوجود آید و قسمتهای دایره ای شکل را نگه دارید. کمی مارمالاد در داخل سوراخ وسط هر یک ا ز کیکها ریخته و بر روی آن مقداری از کرم مخصوص بریزید. همه ی قطعات کیک دایره ای شکل و کنار گذاشته شده را از وسط نصف کنید. بر روی هر عدد کیک کامل ، دو عدد از کیک های نیم دایره ای متقارن را بصورتی زاویه دار قرار دهید تا مانند بالهای پروانه شوند و بعد ، پاستیل های ماری را طوری در وسط بالها قرار دهید که مانند بدن پروانه بنظر برسند و در صورت تمایل با شکلات آب شده که در قیف کاغذی ریخته اید ، برای پروانه ها چشم بگذارید. پودر قند را پیش از سرو کرد ن کیک ها بر روی آنها بپاشید .
    کرم مخصوص :
    شیر عسلی ، آب و آرد را کاملا با هم مخلوط کرده و آنها را بر روی حرارت کم بهم بزنید تا کاملا غلیظ شوند ، سپس مخلوط را از روی حرارت برداشته و آنرا کنار بگذارید تا خنک شود و بعد ، خامه را به مخلوط افزوده و آنها را خوب بهم بزنید تا کرم مخصوص تهیه شود .
     

    موضوعات مشابه

  1. کانال تلگرام

    اطلاعیه ها و اخبارهای فارس پاتوق ، مسابقات و جوایز
  2. گروه تلگرام

    کتاب مذهبی ، کتاب های درسی ، کتاب های علمی ، کتاب رمان
  3. برنامه تلگرام

    اپراتور ، نرم افزار های ارتباطی
  4. سرگرمی و تفریح تلگرام

    دانستنیهای جالب ، مرکز تخصصی ترول ، انواع فال ها و طالع بینی ها ، مطالب طنز آمیز ، اس ام اس و جوک
  5. آموزش تلگرام

    اخبار فارس پاتوق ، انتقادات و طرح های جدید فارس پاتوق ، نظر سنجی ، آموزش های لازم فارس پاتوق ، اطلاعیه های فارس پاتوق
  6. کانال موزیک تلگرام

    مداحی ایام فاطمیه ، مداحی ماه محرم ، موزیک های ایرانی ، موزیک های شاد ، آهنگ های خارجی ، آهنگ های پیشواز ایرانسل ، آهنگ های پیشواز همراه اول ، آهنگ های رومانتیک ، مداحی ، آهنگ های سنتی
  7. اخبار تلگرام

    اخبار حوادث ، اخبار جهان ، اخبار ورزشی ، اخبار پزشکی ، اخبار سیاسی - اقتصادی ، اخبار فرهنگی - هنری ، اخبار علمی
  8. مد و زیبایی تلگرام

    مدل لباس دخترانه ، مدل لباس زنانه ، مدل لباس پسرانه ، مدل لباس مردانه ، مدل لباس ، مدل لباس جدید ، مدل عینک ، مدل مو ، مدل ناخن ، عکس مدل
  9. کانال عکس تلگرام

    عکس های خنده دار ، عکس های بازیکنان ، عکس های ترسناک ، عکس های طبیعت ، عکس های حیوانات ، عکس های حوادث ، تصاویر عاشقانه ، تصاویر کارتونی ، عکس های اتومبیل ، تصاویر هنرمندان ، تصاویر کودکان ، عکس های متفرقه
  10. کانال فیلم تلگرام

    اپراتور همراه اول ، اپراتور ایرانسل ، اپراتور رایتل
  11. تبلیغات تلگرام و اینستاگرام

    آگهی های استخدام دولتی ، آگهی های استخدام غیر دولتی ، سوالات و پاسخ های آزمون های استخدامی
  12. کانالهای ادبی تلگرام

    تاریخ ، شعر و ادبیات ، نامه نگاری و انواع نامه ها
  13. گروه چت تلگرام

    ابزار های وبلاگ ، سئو و بهینه سازی وب سایت ، سیستم های مدیریت محتوا ، قالب های وبلاگ ، ابزار های وب سایت ، قالب های وب سایت ، معرفی وبلاگ و وب سایت های مفید ، کسب و کار در اینترنت ، کسب درآمد بدون اینترنت
  14. بهترین کانال های تلگرام

    هوا و فضا ، دانش و فن آوری در پزشکی ، دانش و فناوری در کامپیوتر ، دانش و فناوری در موبایل ، دانش و فناوری در وب سایت ها ، جنگ افزار ، تکنولوژی های روز
  15. نرم افزار اینستاگرام

    سیستم عامل ها ، لپ تاپ و تبلت ، نرم افزار ها ، سخت افزار ها ، بازی های کامپیوتری
  16. کانال پزشکی و سلامت تلگرام

    روانشناسی ، تغذیه ، بهداشت ، بیماری ها و روش درمان
  17. بهترین پیج اینستاگرام

    اخبار ورزشی ، معرفی ورزش ها و تیم ها ، شخصیت های ورزشی
  18. عکس اینستاگرام

    برنامه ریزی درسی ، مقطع آموزش ابتدایی ، مقطع آموزش راهنمایی ، مقطع آموزش متوسطه ، مقطع پیش دانشگاهی ، مقطع آموزش فنی حرفه ای ، مقطع آموزش کاردانش
  19. فیلم اینستاگرام

    مقالات کار آفرینی و طرح کسب و کار ، مقالات عمومی ، درخواست مقالات ، مقالات علمی
  20. آموزش اینستاگرام

    رشته های فنی و مهندسی ، رشته های علوم تجربی ، رشته های علوم پایه و انسانی ، رشته های هنر ، معرفی رشته های دانشگاهی ، معرفی دانشگاه های ایران ، رشته های پزشکی ، رشته های زبان انگلیسی
  21. کانال مذهبی تلگرام

    اهل بیت و علما ، احکام ، مولتی مدیای مذهبی
  22. کانال خانواده تلگرام

    خانواده ، هنر در خانه
  23. کانال آشپزی تلگرام

    انواع شیرینی ، انواع دسر ، انواع غذا ها و طرز تهیه آن ها ، خورش ها ، سوپ و سالاد ، ساندویچ و پیتزا ، سس و ترشی
  24. کانال گردش و گردشگری تلگرام

    معرفی مکان های زیارتی ، معرفی مکان های تفریحی ، معرفی مکان های شگفت انگیز ، معرفی شهرها و کشورها
  25. سایر موضوعات تلگرام

    اخبار و مطالب گوناگون خبری ، معما ها و چیستان ها ، اخبار گوناگون اینترنتی ، صندلی داغ ، گفتگو با کاربران ، بازارچه خرید و فروش ، زباله دان
  26. کانال تست روانشناسی تلگرام

    تست هوش
  27. کانال روانشناسی ازدواج تلگرام

    نکات قبل از ازدواج ، نکات بعد از ازدواج
  28. کانال مشاوره جنسی تلگرام

    راهنمایی علمی جنسی
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.