1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

کیک مایونز شکلاتی با رویه ساده شکلاتی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن کیک ها

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    آرد 2 پیمانه یا 250 گرم
    – بکینگ پودر 4 قاشق مرباخوری
    – نمک 8/1 قاشق مرباخوری
    – سس مایونز 200 گرم یا 1 پیمانه
    – وانیل 8/1 قاشق مرباخوری
    مواد رویه کیک
    شکر 4/1 و 1 پیمانه یا 250 گرم
    – پودر کاکائو 3/2 پیمانه یا 50 گرم
    – کره به دمای محیط رسیده 3 قاشق سوپخوری یا 80 گرم
    – خامه 3/2 پیمانه یا 160 گرم
    – وانیل 2/1 قاشق چایخوری


    طرز تهیه مواد خشک را در ظرف گودی با یکدیگر مخلوط کنید سپس به تناوب آب و وانیل و سس مایونز را اضافه کنید هم بزنید در قالب مستطیل 30 * 20 سانتی متر بریزید و در فری که از قبل گرم کرده اید با 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد بمدت 30 تا 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد سپس بعد از خنک شدن کیک مایه رویی را آماده کنید و کیک را با آن پوشش دهید.برای کرم رویی ابتدا کره را با همزن زده سپس به تناوب مخلوط شکر و پودر کاکائو را به همراه خامه اضافه کنید تا مایه یکدست بدست آید .
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.