1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

سوپ کلم

شروع موضوع توسط Rain man در ‏27 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    140_1298639922_original_myzncvokaqpgxsjbheur.jpg

    مواد لازم:
    گوشت گوسفند =200 گرم
    کلم خردشده =سه پیمانه
    هویج =یک پیمانه
    فلفل دلمه‌ای رنگی= 1/3پیمانه
    نخود فرنگی= نصف پیمانه
    آرد =دو قاشق غذاخوری
    قارچ =100 گرم
    برگ بو و پیاز= از هر کدام یک عدد
    پنیر گودا= 150 گرم
    جعفری و گشنیز ساطوری شده =به میزان لازم
    خامه= 3/4 پیمانه
    نمک، فلفل، ادویه و روغن زیتون= به میزان لازم
    طرز تهيه:
    ابتدا گوشت را به همراه پیاز، برگ بو، ادویه، فلفل و نمک بپزید. سپس آب آن را صاف کرده در تابه‌ای هویج نگینی خرد شده، نخود فرنگی، کلم، فلفل دلمه‌ای و قارچ را باروغن تفت دهید. آرد را اضافه کرده سپس آب گوشت وگوشت‌های خرد شده را ریخته و اجازه دهید تا کاملا بپزد. در پایان جعفری و خامه افزوده و با پنیر گودای خرد شده تزیین و سرو کنید.
     

    موضوعات مشابه

    momonina10 از این پست تشکر کرده است.
  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    مرسی عالی بود -gol-adi
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.